素直な味

投稿者: Bliss Appledore
Wednesday, September 12, 2007 - 01:28 AM

BlissLog | I love K.U.

■今日は1日嵐でした。雨にも関わらず買い物に出掛けたのに、晩ごはんで使うはずのものを買い忘れるというチョンボが…。ストックで何とかなったけど。
晩ごはんはピザに挑戦してみたのです。
ドゥーは近所で買ったので、伸ばしてネタを載せただけですが（笑）
マルゲリータとツナ＆黒オリーブ＋タマネギの2種類。今回はどちらもソースなしです（マルゲリータは生トマトでやった）。
生地を丸く伸ばせない（笑）ので、細長い楕円のピザなのはご愛敬。

■これが意外なほどにあっさりさっぱりとしていて、何というか…食感が軽いんです。お腹いっぱいになっても、気持ちの良い満腹感でした。これがピザのデフォルトなんだとしたら、外で売ってるピザには何が入ってるんだろう…という疑問がわくくらい。
まあ、確かに、外食のレベルとして考えるなら、自宅ピザはインパクトがありません。しみじみ美味しい系という感じで、塩気も油分も不足していて、パンチに欠ける味と言いますか。
外食で人間が満足するには、塩分と油分が大変に大事なポイントなのだそうで、その二つが満たされていないと、人間は「リッチなもの＝お金を払うに足るもの」を食べた気がしない、のだそうです。
なので、大抵の人は、外食が続くと「美味しく＆リッチに感じられるよう、強く作られている味」に飽きて来ちゃうのですね。
外で売っているピザもしかりで、強く味がついているのです。
が、時にはそれがよかったりもするので、一概に悪いと言うことは出来ません。何を隠そう、わたしにも大好きなピッツェリアはあります。
お気に入りの味を、ビールをお供にほおばるのは最高ですもん。
自宅で普通に作ると、ピザは素直な味です。
少なくとも、わたしが作ったものはそうでした。食事として食べるのに最適な穏やかさ、というところだったので、自宅ピザとしては合格でしょう。ご馳走ではないけど、食事として満足できました。
オリーブオイルを買い忘れたので、ちょっと控えめに使ったせいか、ツナの方はちょっと生地ががちがちになってしまったので、次回はオイルをたっぷり使ってみます。意外なほど、生地が吸ってしまってビックリでした。
でも、ツナの方にはマヨネーズを細い口で出して載せてみたら、すごく合いました。
マルゲリータは仕上げにオイルをかけるとよりよい感じです。
次回はトマトソースを作って、お気に入りのピッツェリアの、これまた一番好きなメニュー「チキン＆モッツァレラ」に挑戦してみます。
■…「亀プレイリストwithセットリスト」はいいんだけど…ふと気がついたよ。
メタルのライヴって、ソロがあるじゃん（ドラムだったりギターだったりキーボードだったりと色々）。亀もキーボードソロがあるんだよなあ。…そこは…大胆に端折ることにしよう。そんなもん音源がないしね。この「Instrumental」ってのは何だろ。まあ、これも端折りで。
しかし、最後の最後が「March of〜」ってどうなのよ。後味の悪そうなライヴだなあ。序盤の「Soul〜」「Mourning〜」「Descent〜」「Abandoned」の流れはいいと思います。「Center〜」のすぐ後が「Memento〜」なのも意外によさげ。
最後に「Forever」を持ってくるのは憎すぎる。
鼻から血どころか別の何かが出そうだな。カーン様がちゃんと歌えてさえいれば。歌えてさえいれば。＜すげえしつこい
■先日、あれだけデブと罵っていたにもかかわらず、「パスファインダー」DVDのオマケキャプチャでの笑顔を見て、やっぱり可愛いと思ってしまうわたしは、どうかしていますね。
いや、でも、近影はデブなんだよ。ホントに。デブで悪けりゃ、モッチャリ太ってる…とでも言うか。ア○パ○マ○状。愛と勇気だけが友達な感じ。
もうね、せめてゴーストくらいの痩せ加減でいて欲しい…。出来ればずっと、キリルの感じで。そうすりゃあ、もっと売れると思うんだよね…。
ああ、エオメルは別格なので、比較対象から外してます。
あれはもう、神ですから。ご神体ですから。この世のものではないのです。
わたしのキースは、無論、エオメルを元にアレンジされたカールです…。
性格はあんなに厳格じゃなくて、剛直ではあるものの、もっと柔らかいですけども。永遠に死なない（見た目は）23歳、銃夢LOでいうところのカエルラさん。
■しかし、ヤツの物持ちの良さはいかがなものか。また気づいてしまったじゃないか、経年している洋服に！！！　しょたそのひもパンのような「名物」にする気かっ。
その緑のセーターよぉ、おまえさぁ、キリルの撮影中にさぁ、「チロキカ」のプレミアに着て来たヤツじゃんかよぉ。わかってるんだよ、アーバンくん。
ところで、「シラキュース」Tシャツはいい加減、処分したかね？　それとも、今は寝間着にしてるのかね？　
で、あの革の帽子はどうしたかね？　まだ被ってるとか言うなよ？
全部を覚えている自分も自分ですが。
Tシャツの趣味が悪いのは昔からですが、今回もなかなかに香ばしい…。着るか、普通。
ホントにこの人は…。