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ワイン

箱と猫のブルーズ

■「マンガで分かる心療内科・精神科in新宿　第35回「睡眠時無呼吸症候群に気をつけて！」 問題編」＞●

今回も問題からです。

完結編はこちら。
でも、上の「問題編」から読まないと意味が通じません（笑）ので、そっちからね。

■「【猫スレ】猫のゴロゴロは何を現しているのか？」＞●

具合の悪い時もやるのか…。それは知らなかった。

マルはゴロゴロが小さくて、ほとんど聞き取れないタイプ。

キーは音が大きくてすごくよく聞こえる上、ちょっと頭を撫でただけでゴロゴロ開始。名前を呼んだだけでなることもある。

どんだけ無防備なんだと思うけど、そんなキーが可愛い。
いつまでもそうであって欲しいぜ。
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テキーラを飲みほして

■「『クッキングパパ』の“チキンプイプイ”を再現！」＞●

要は「手羽先の甘辛醤油煮」です。

これはもう、美味しくないわけがない！！
同じことを焼くのではなく、魚柄流的に蒸した手羽先でやってもOKです。

煮汁は煮物に転用して、手羽先の出汁をしっかりいただきたいところです。
でもって、付け合せにはちぎったキャベツ（焼き鳥屋風にそのまま葉っぱをかじる）がよく合います！

■「美味しいパスタを作るには」＞●

手打ちより乾麺の食感が好き。
ソースのコツも色いろあると思うけど、茹でる時にお湯にしっかり塩味をつけるのと、トマト缶は必ず手で潰す、ってのがガチのコツ。
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Gato Negro

Gato Negro＝ガトー・ネグロはスパニッシュで「黒猫」のことです。

マルちゃんと同じ名前を持つこのチリワインは「マルちゃんワイン」と呼ばれて、わが家のお気に入りです。エチケットとキャップの頭それぞれに、黒猫がいます。

ガトー・ネグロだけど、何か質問ある？

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憂鬱は沈めて

■独立記念日前後がずっと来客なので、その準備なう。なので、さくっと。

■「偉人・著名人たちの猫にまつわる32の名言・迷言」＞●

猫は癒す。猫はナイス。

■「日本刀鍛冶職人に聞いた、仕事の魅力」＞●

写真ありです。カッコいいです。
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絶叫日記「Pinion爆誕」

自家製ワインのボトリングに行ってきました。保存料が入っていないので長期保存はできないのですが、何とこのワイン、あのOpus Oneと同じブドウを使って作っているのです。試飲してみたところ、かなり上等。Opus Oneより、Overtureに味が似ていました。自家醸造のために澱があるので、立てたままあと3ヶ月くらい寝かせておいて、秋が深まる季節に飲み頃を迎えます。夏を順当に過ごしてもらい、食べ物が美味しくなる時期に、張り切って開栓イベントを催したいと思います。一緒に作った皆さんは、それぞれに思いを込めた名前をつけるでしょうが、うちのワインの名前は、作り始めた時点から既に決まってました。「Pinion」です。ぬふふふ。色々と意味があっていいでしょ。肝心のエチケットの絵はこれからかもします（笑）…っていうか、最近、作品以外の宿題が結構な量で出されていますので、後半はがんばってかもさねば…。まあ、とりあえず今日のところは、赤肉をツマミにして、飲むわ。疲れたし（笑）

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この腐ログでは、たまーに「腐」な話題が出ます。読み進めるのは自己責任にて。
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